Download e-book for iPad: A la poêle by Collectif

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By Collectif

ISBN-10: 2350861104

ISBN-13: 9782350861104

Des recettes actuelles, des photographs qui mettent l'eau à los angeles bouche, des astuces pour réussir vos plats et vous organiser, des institutions de vin… Tous les ingrédients sont réunis pour que cuisiner rime avec plaisir et pour profiter sans soucis de vos invités.

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Additional info for A la poêle

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3 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen. Brühe, Sherry und Zitronensaft dazugeben, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise 2 Die Zwiebel schälen, halbieren und längs in feine Spalten schneiden. Die Paprikaschoten waschen, vierteln, putzen und längs in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Zucker abschmecken. Koteletts mit Bratensaft in die PFanne geben, bei schwacher Hitze 3-4 Min mitgaren, einmal wenden. Mit Sauce und Gremolata servieren. 3 1 EL Öl in einer beschichteten Pfan ne oder einer Wokpfanne erhitzen, Knobla uch und Hähnchenfiletstreifen Herausnehmen und abgedeckt beiseitesteIlen.

30 g) 1 TL Ace to balsamico 1 EL Olivenöl 2 EL frisch geriebe ner Parmesan 120 g rote Linsen 150 ml tro ckener Rotwein (ersatzweise Brühe) Für 2 Personen 150 ml Gemüsebrühe Pro Portion ca. 455 kcal, 21 g EW, 25 g F, 35 g KH 1 kleine Dose Toma ten (400 g) 1 Lo rbeerblatt 1 Spinat in einem Topf nach Packungsangabe auftauen 1 2 EL Aceto balsamic o lassen. dabei gelegentlich umrühren. Inzwischen die Pfeffer 2 EL gehobelter Parmesan Cappelletti nach Packungsangabe in Salzwasser garen, anschließend in ein Sieb abgießen und abtropfen las- sen.

S. 85) oder SpargelWildreis (5. S. 109) 100 SCHNELLES FLEISCH KÄSE·W ÜRZ IG CHINA·KLASSIKER kleine steaks mit gorgonzolasauce schweinefleisch süßsauer 4 Minuten·St eaks vom Schwein (a ca. 80 g) 1 kleine Dose Ananasstückchen (Abtropfgewicht 140 g) Sa lz I Pfeffer I 2 EL Olivenöl 2 Schweineschnitzel (a ca. 150 g) 60 g crem iger Gorgonzol a 2 EL Masca rpon e (ita!. Fri sc hkäse) Sa lz I Zucker 80 ml Gemüsebrühe 2 EL trockene r Sherry (ersatzwe ise Brühe) 4 Frühl ingszwie beln Für 2 Personen Pro Portion ca.

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A la poêle by Collectif

by Michael

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